ー ルーマニア暮らし 日々食彩 ー

ルーマニアに暮らして16年。ルーマニアで唯一の日本人シェフが綴る料理のこと、暮らしのこと。

2018-12-07から1日間の記事一覧

Lapoviță ザラメ雪

今年のルーマニアは例年になくとにかく寒い。既にブカレストは2回の降雪があった。雪の降り始め、みぞれやザラメ雪をLapoviță という。ță と言うのは女性名詞で小さなものの表現に使う。 先日ルーマニアで一番評価の高いフレンチレストランへ行って来た。 建…